手作りパン教室　Bench.Time

12月は土日、祝日もシュトーレンのレッスンを受けたいと思っています。
13日㈰ AM,PM
19日㈯ AM
20日㈰ AM,PM
23日㈬ AM

いつもはお一人様のレッスンもやらせていただいているのですが、今回はたくさんの方にシュトーレンを作って頂きたいので、二名様から受付させて頂きます。
わがままを言って申し訳ありません。
お時間がありましたら、ぜひお越しください(*^_^*)

夢中で遊んでいる中２の小僧

少し前に、不祝儀のお返しでカタログを頂きました。
必要な物が見当たらなかったので、木で出来たおもちゃをお願いしました。
小さい玉がコロコロ転がったり、はしごをカタカタと回転しながら下りていったりと
３種類くらいの遊びが出来ます。
パン教室に小さいお子さん達が来て下さるので、喜んでもらえたらと、頼みました。
それが今日届きましたが、一番最初に遊んだのは中学２年生の息子でした。
そういえば、おもちゃ屋さんに行った時にずっと飽きずにいつまでも同じような
おもちゃで遊んでいたことを思い出しました。

大好物のグラタン

 そして今日のリクエストはグラタンでした。
これも小さいころから大好きだった物。
ホワイトソースを作るのが手間ですが、手作りすると美味しいと言ってくれます。
「うまい（＾◇＾）」の言葉だけで笑顔になれますね。

今日はバレンタインメニューの生徒さんがお出でになりました。
私も一緒に色んな形やアイシングににチャレンジしました。

ハートがいっぱい

シナモン、チョコ、ムラサキイモ 

アイシング色々

 今日届いたハートのカップ
午前中に届けてもらったので、午後のレッスンに間に合いました。
cottaさんありがとうございました。
２４０枚入りで、２１１２円でした。

ハートのカップ

今日はＴさんのご希望で、ピザを作りました。
前もってニーダーで生地をこねていたので、余裕を持ってレッスンが出来ました。
電気のオーブンレンジとガスのオーブンの違いを見て頂くために、ガスと電気と
両方で焼いてみました。
ガスにはやはりかないませんが、電気のオーブンで300度で、とても美味しく焼けました。
生地の半分をグリッシーニにして、ワインのお共にお持ちいただきました。

今日は、お子さん連れの方が体験教室にいらっしゃいました。
３才と０才のおちびさん達です。

一緒にこねたり、丸めたりと、楽しいひと時でした。
久しぶりに赤ちゃんをたくさん抱っこさせてもらいました。