月曜日に生協で届いていた、杏を水曜日になって、やっとジャムに出来ました。
生協の杏は一年に1回しか出てきません。
昨年は見逃して、スーパーで買った杏で作りましたが、やっぱり生協の果物は美味しいです。
400gを5パック購入しました。
1パックをシロップ漬けに、残りをジャムに(^^♪
あんなに沢山あったと思っていたけど、煮詰めると少なくなってしまいます。
小さめの瓶で、7瓶程出来ました。
- 煮沸消毒
- 杏達
- お鍋に入れて
- 煮詰めて
- 瓶の準備
- 瓶に詰めて
- ラベルを付けて
- パンと一緒にプレゼント
瓶を消毒して、杏を煮て、砂糖を加えて、瓶に入れてさかさまにして一晩置きます。
ラベルを貼って、美味しく食べてもらえる所に、お嫁に行きます。
今年はとても美味しく出来ました。
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