手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

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21日

働きました(^^)v

今日は怠け者の私が、働きましたよ。
一日2レッスン(+o+)
午前はハムロールを一緒に手こねで作りました。

私のハムロール達

私のハムロール達

 

そして午後はソフトフランス!
こちらは先にポットでこねて、試食と練習用に使いました。
ブール成形とクッペ成形。
そしておまけの丸パンチャン達です。
成形の説明に夢中になっていたら、お子さんたちが、ソフトフランスの生地をつついていました。
表面が少しボコボコしているけど、パリッと焼けました。
美味しそうな柔らかい生地だから、さわりたいよね(^◇^)

私のソフトフランス

私のソフトフランス

チビ丸パン

チビ丸パン