手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

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いちごシロップ

いちごシロップ

昨日生協で徳用いちごを買っておいたので、今日はいちごシロップを作ってみました。
ジャムにしようか、シロップにしようか迷ったのですが、そろそろ冷たい物が
おいしい季節になってきたようなので、シロップに決定です。

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徳用いちご

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出来上がり

炭酸水で割るとさわやかで、なかなかいけます。
そして明日は・・・・・・・

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野ぶき

これも生協で届いた野ぶきです。
普通の蕗よりちょっと細めでです。
生協で今回限りで出てました。
この時期しか手に入りません。
明日はこれで、きゃらぶきを作ります。
去年作って大好評でした。
下ゆでをして、それから味付けをして、最後に水あめを入れて
照りを出すように煮ます。
今年も美味しくできるといいなぁ(^0_0^)

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