手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

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14日

今日の晩御飯

先日WOWOWで「しあわせのパン」と言う映画を録画しておいたので、
観てみました。
北海道に移り住んで、好きな人と好きなパンを作って、好きな物にに囲まれて
暮すというお話です。
湖の近くの丘の上のお家で、レンガの窯でパンを焼いていました。
トマトのパン、かぼちゃのパン、お豆のパン、どれも焼き立ての美味しそうなパンを
分け合って食べていました。
映画の中にスープやコロッケやラザニア等の季節のお料理が出てきました。
今日はそのコロッケを真似して作ってみました。
まんまるの形で、食べる時にサクッと音がしていました。
丸いメンチボールも一緒に作りました。
チキンとかぶのスープとコールスローで、少し寒さが戻ってきた春の晩御飯に
ちょうどいいメニューでした。

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コールスロー

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チキンとかぶのスープ

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丸いコロッケとメンチボール