手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

TEL.080-8710-5859   住所 東京都江東区石島

03月

明日はワークショップ

手造り市も盛況のうちに無事終わり、すっごく疲れてしまってけど、
明日のピザワークショップの準備をがんばりました。
ピザ用のトマトソースを作り、ミネストローネを仕込みました。
明日は、早めに生地をこねて、モッツァレラとバジルを買い出ししなくては(・。・;
フォカッチャ用のローズマリーもあるといいな♪
明日は美味しいピザを作りましょう(^。^)

鬼子母神 手造り市

3月17日(日)

今日は「しろうさぎ工房さん」と鬼子母神の手造り市に参加して来ました。
しろうさぎ工房さんは、ご自身のオリジナルイラストによる、ポストカード、ぽち袋、イラスト入りミニ額等
私は、ミニチュアパン細工、オリジナルノート、ミニメモなど。
9時スタートですが、のんびりお店の準備をしていたら、お客さんの出足がとてもよくて、
どんどん売れてゆき、いつもマッタリ気味な二人の為、「どうしよう、どうしよう」と焦ってしまいました。
あまりの忙しさに、写真を撮ることも忘れていて、気が付いた時は半分以上の物が売れていました。
とりあえず雰囲気だけでもと、一枚撮っておきました。

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Bench.Time&しろうさぎ工房

お天気にも恵まれて、楽しい一日でした。
私たちのオリジナル商品を買って頂いたみな様ありがとうございました。
3~4か月後にまた出店出来たらと思います。
その時はまたどうぞお立ち寄りください。

チーズクッペ

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私のチーズクッペ

今日はチーズクッペの生徒さんだったので、私も作ってみました。
先にニーダーでこねておいて、成形を一緒に練習しました。
少し大きめのと、丸パンです。
試食して頂きましたが、パン屋さんより美味しいと言ってくれました。
食感はソフトなフランスパンです。
美味しいと言ってもらえるのが、一番うれしい(^0_0^)

手造り市 鬼子母神

先日しろうさぎ工房さんが、鬼子母神で開催される手造り市へ出店の応募を出して下さっていたのですが、みごと採用されました。
日程は3月17日(日)です。
しろうさぎ工房さんのプレゼンが素敵だったので、またお店を出すことが出来ます。
前回の出店時は、しろうさぎ工房さんの「ミニ額」「ポストカード」私の「ミニチュアパン細工」「オリジナルノート」など。
今回はプラス「オリジナルぽち袋」「ミニカード」など(^^♪

最近はBench.Timeに沢山の生徒さんが、来て下さるようになって、とても張り合いがあります。
つい最近も、お教室の事をほめて頂いたので、「夢がかなって嬉しいです」と答えました。
夢がかなう・・・実際に言葉で誰かに言ったのは初めてだったかな?
自分で言葉にして、少し驚きましたが、好きな事が仕事になって、色々な方から喜んでいただけて、とても幸せだと思います。
もっと勉強して、自分だけの満足に終わらないよう、皆さんに気持ち良くパン作りをして頂けるように、精進したいと思います。

さあ!ミニパン作り、がんばろう(^0_0^)!