手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

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27日

ソフトフランスエピ

今日は午後から生徒さんが来られるので、午前中に金曜日にリクエストのメニュー
ソフトフランスの生地で作るベーコンエピの試作を作ってみました。

400グラムの粉で丸い成形を8個、エピの成形を2個作ってみました。

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チーズベーコン・ソフトフランス

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ベーコンエピとチーズエピ

 

 

 

 

 

 

 

気軽に作れて、なかなか美味しいパンです。
子供の友達が春休みで宿題を一緒にやりに来ていて、
お昼に出してあげたら、二人でほとんど食べました^_^;
目の前で美味しそうに食べてもらえるのが、何よりの幸せです。
パン作りはやめられません(^0_0^)