手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

TEL.080-8710-5859   住所 東京都江東区石島

18日

ピザ

今日はTさんのご希望で、ピザを作りました。
前もってニーダーで生地をこねていたので、余裕を持ってレッスンが出来ました。
電気のオーブンレンジとガスのオーブンの違いを見て頂くために、ガスと電気と
両方で焼いてみました。
ガスにはやはりかないませんが、電気のオーブンで300度で、とても美味しく焼けました。
生地の半分をグリッシーニにして、ワインのお共にお持ちいただきました。