手作りパン教室 Bench.Time

ベンチタイムは、ご家庭で美味しいパンを手作りするお手伝いをします。

    

TEL.080-8710-5859   住所 東京都江東区石島

自己紹介

講師紹介

名前 石野順子
出身 東京都
履歴 2009年 ABCクッキングスクール、マスターコース習得
   2012年 Japan.home.baking.school講師課程習得
   2012年7月 自宅でパン教室開催

パン作りのきっかけ

はじめまして
手作りパン教室ベンチタイムの石野と申します。
私がパン作りを始めたのは、10年ほど前で、息子が3才の時でした。
干しぶどうが大好きな子どもに、ぶどうパンを買ってあげた時に、ぶどうがあまり入っていませんでした。
ロールパンの形の中に、3~4粒ほどで、食べることが大好きな子どもはとても残念がっていたのでした。
それならばと、ぶどうのたくさん入ったパンをと、手作りに挑戦しました。
焼きたてを、喜んで食べてくれた子どもの笑顔がとても嬉しく、パン作りに夢中になりました。


手作りへの想い

ベンチタイムは、作り方にはあまりこだわりがありません。
ホームベーカリーでこねても、手こねでも、ニーダーでこねても、、手作りには変わりはないと思っています。
自分が一番やりやすいように、色々なスクールで体験してきた事を生かして、よりよいご指導をさせて頂きます。

焼きたての温かいパンは、心を温かく優しくしてくれる食べ物です。
みなさんんが手作りしたパンが、家族の、子どもの、そして自分の笑顔がこぼれるような、ひと時が作れるように、
そういうお手伝いが出来たらと願っております。。